Die Nachfrage in den Schwellenländern und die weitere Umsetzung von Outsourcingverträgen stehen hinter dem beschleunigten Umsatzwachstum des Kakao- und Schokoladeproduzenten Barry Callebaut im dritten Quartal. Im Zeitraum März bis Mai wuchs die Verkaufsmenge mit 11,3% weit rascher als der Schokolademarkt, der sich immerhin von einer Stagnation auf plus 3,5% verbesserte (Februar bis April). Auf dieser Basis wird Barry Callebaut das auf drei Jahre festgelegte Finanzziel von 6 bis 8% Mengenwachstum erreichen. Die seit Anfang Jahr seitwärts tendierenden Aktien notierten in der zweiten Wochenhälfte gut gehalten.