Die Schweiz entkorkt
Von Jürg Scheidegger, Markus Meny
Schweizer Weine haben hierzulande keinen guten Ruf.
Von Jürg Scheidegger, Markus Meny - Schweizer Weine haben hierzulande keinen guten Ruf. Zu Unrecht: In den letzten Jahren hat sich die Zahl von Winzern, die rigoros auf Qualität statt auf Quantität setzen, vervielfacht. Das von Weinautor Jürg Scheidegger und Markus Meny (Weineinkäufer Pick Pay) übersichtlich und informativ gestaltete Buch veranschaulicht, wie erstaunlich vielfältig und innovativ die Schweizer Weinszene geworden ist. Der Weinguide stellt in Wort und Bild 240 der besten Winzerinnen und Winzer samt Adressen sowie die diversen Weinregionen vor. Dazu kommt ein Kapitel über den Weinbau in der Schweiz und über die Rebsorten (es gibt 28 Ursprungsbezeichnungen!). - Jürg Scheidegger, Markus Meny, «Die Schweiz entkorkt», 415 S., (www.swisswineguide.ch), ISBN 3-9522902-0-3.
